Receta para el éxito: Cómo impulsar las ventas de restaurantes de servicio rápido con publicidad exterior

OOH

Ben Baker (director gerente, APAC en Vistar Media) comparte tácticas clave para los especialistas en marketing de restaurantes de servicio rápido (QSR) que buscan atraer a clientes hambrientos a las tiendas con publicidad digital fuera de casa.

El sector de restaurantes de servicio rápido (QSR) está en auge y más competitivo que nunca, con el tamaño del mercado global de la industria experimentando un crecimiento significativo en la última década. Con más QSR duplicando las innovaciones en menús, las expansiones globales y las mejoras digitales para satisfacer las necesidades del consumidor actual en movimiento, nunca ha sido más importante para estas marcas aprovechar estrategias publicitarias que realmente lleguen a la audiencia adecuada, en el momento adecuado y con el mensaje adecuado.

La publicidad exterior (OOH) es un complemento natural para la estrategia de marketing de una marca QSR: es un medio físico y exterior que rodea a las personas en su vida cotidiana. Es cautivador, no distractorio, personalizado, no invasivo. Y lo más importante, tiene el poder de llegar a las masas, al mismo tiempo que llega a grupos específicos de personas, como amantes de la comida rápida o familias ocupadas en movimiento, impulsando resultados del mundo real.

Por ejemplo, según investigaciones de The Harris Poll y OAAA, seis de cada diez recuerdan haber visto anuncios OOH de QSR recientemente, y el 67% de quienes vieron un anuncio OOH de QSR realizaron una compra en una tienda física. Además, la tecnología programática DOOH puede desempeñar un papel importante para los QSR que buscan tener un impacto más profundo en el embudo de ventas. ¿Cómo? Aquí hay cuatro tácticas de DOOH que pueden ayudar a aumentar las ventas y conducir al éxito de las marcas QSR.

1. Segmentación de audiencia Brinda precisión a tus campañas en el mundo físico. La segmentación de audiencia programática es la mejor amiga del especialista en marketing, lo que te permite identificar exactamente a quién deseas alcanzar y enviar tu mensaje a través de ubicaciones de DOOH precisamente cuando tu audiencia está más comprometida. Este enfoque también minimiza el desperdicio de medios, optimizando el ROI en el proceso.

Algunas mejores prácticas incluyen la creación y segmentación de audiencias personalizadas basadas en datos de primera y tercera parte:

Datos de primera parte

Con DOOH, los anunciantes pueden utilizar sus propios datos de primera parte para dirigirse a sus audiencias deseadas y mantener su marca QSR en la mente de los consumidores, promover ofertas especiales y fomentar compras repetidas entre los clientes existentes. Al utilizar datos de primera parte, los especialistas en marketing de QSR también pueden construir y dirigirse a audiencias de alto valor, como miembros de programas de recompensas de lealtad, comensales frecuentes y usuarios de aplicaciones móviles.

Datos de tercera parte

El comportamiento de las personas indica mucho sobre sus intereses, preferencias y características. Al aprovechar asociaciones con los principales proveedores de datos de tercera parte, como Foursquare, Epsilon y PlaceIQ, las marcas QSR pueden descubrir fácilmente información sobre sus clientes objetivo y activar audiencias basadas en los lugares que visitan, compras anteriores, intereses personales y más. Los anunciantes pueden luego compartir mensajes adaptados en pantallas DOOH relevantes para alcanzar a sus clientes previstos.

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2. Creatividad dinámica Con la creatividad dinámica, tus anuncios pueden adaptarse fácilmente al lugar y al momento, cambiando mensajes e imágenes según los datos. Desde mostrar las ubicaciones de tiendas más cercanas en diferentes mercados hasta integrar cuentas regresivas en vivo para lanzamientos de productos regionales, la creatividad dinámica ofrece nuevas posibilidades para las marcas QSR que buscan personalizar sus campañas.

Algunos casos de uso que las marcas QSR pueden considerar aprovechar:

  • Ubicación de restaurante más cercana – muestra indicaciones para llegar a tu ubicación física más cercana para impulsar el tráfico peatonal hacia los restaurantes.
  • Promociones de productos regionales o ofertas por tiempo limitado – promociona fácilmente diferentes ofertas, en diferentes ubicaciones, sin trabajo manual requerido.
  • Cuentas regresivas para lanzamientos de productos o juegos deportivos afiliados – incorpora cuentas regresivas en vivo para cuando tu nuevo producto llegue a los restaurantes para generar conciencia y emoción.
  • Condiciones climáticas actuales – ¿Día caluroso y soleado en Sydney? Destaca las temperaturas diarias en tu creatividad publicitaria, animando a los clientes a pasar por una bebida refrescante cuando las temperaturas sean más altas.
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3. Segmentación por proximidad Así como las marcas QSR planifican cuidadosamente dónde estarán ubicados sus restaurantes, los anunciantes también deben ser estratégicos acerca de dónde colocan sus anuncios DOOH. Con la segmentación por proximidad, las marcas pueden desplegar anuncios en la cercanía inmediata de ubicaciones frecuentadas por su audiencia objetivo o en momentos clave de su experiencia.

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4. Medición Ya sea que el objetivo de una campaña sea la conciencia, la consideración, los pedidos en línea o las visitas al restaurante, DOOH ofrece soluciones de medición detalladas que ayudan a los especialistas en marketing de QSR a medir lo que más importa. Con una vista precisa del impacto real de tu campaña, puedes convertir ideas en acciones para decisiones de marketing informadas.

Comida para reflexionar La publicidad DOOH es un ganador claro para las marcas QSR independientemente de dónde operen a nivel global, brindándoles una forma efectiva, flexible y medible de llegar y conectar con clientes hambrientos en el mundo real.

Para tu próxima campaña, considera el DOOH programático y cómo puedes aprovechar lo mejor del canal. Desde profundizar exactamente en quién deseas alcanzar utilizando datos de primera y tercera parte, poner tu creatividad primero e integrar capacidades dinámicas para asegurarte de que tus anuncios realmente resuenen, utilizar la segmentación por proximidad para captar clientes en momentos clave y, finalmente, aprovechar las soluciones de medición que te brindarán ideas

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